zaterdag 18 januari 2014

Super thee....





Sinds een paar maanden eet ik ook het zgn. super food.
Omdat ik geen vlees, eieren en melk eet/drink, 
leek het me wel verstandig om de eiwitten op een andere manier binnen te krijgen...

Dus ontbijten doe ik nu met yoghurt met hennepzaad, cranberry's,
 rauwe cacao en/of Chia zaad.

Maar dit postje gaat over super thee...
Dit groene brouwsel hierboven is dus ook super gezond ...
 Of het allemaal waar is weet ik niet, 
maar baad het niet dan schaad het niet zullen we maar zeggen.

Het ziet er vreselijk gezond uit en het smaakt ook vreselijk gezond in ieder geval...
En ik roer dit altijd met een mooi rozen lepeltje...



2 theelepeltjes op 1 kop kokend water,
en het is dan de bedoeling dat je die thee drinkt 
i.p.v. een koekje te eten halverwege de ochtend...

Het is even wennen aan de "groene" smaak, 
maar ben je er aan gewend dan is het zelfs gewoon lekker..
maar da's met alles ☻



En om dan bij de 'eigen brouwsels" te blijven
naast dat groene potje tarwegras poeder zien jullie een glazen pot met groene blaadjes...


Deze...ooooww het deksel moest van de goed afsluitende pot,
en die geur...zo heerlijk.
Gedroogde muntblaadjes zijn dit.

En ik ben lang op zoek geweest naar een muntthee zoals ik die in Istanboel kreeg.
Verse muntthee is natuurlijk het beste,
maar die is moeilijk te houden in najaar en winter,
 en telkens zo'n zakje vers gesneden takjes kopen is voor mij ook geen optie.

Alle "kant en klare" komt in de verste verte niet in de buurt,
maar een paar blaadjes van deze gedroogde Marokkaanse munt in een glas kokend water.
mmmmm zo lekker, net echt.



En dan staan er sinds een paar daagjes ook deze 
( het lijken wel broodjes zo op de foto) 
gemberworteltjes naast...
Gemberwortel thee...vind ik ook zo lekker,
en is bloeddruk verlagend naar het schijnt...

Ik doe dan een thermoskan vol met kokend water,
 en snijdt   een stukje van 2-3 cm gemberwortel
in schijfjes en doe dit erbij.
Even laten staan, en je hebt hele lekkere gemberthee...


En nu we het toch over thee hebben..
Deze leuke bolletjes hierboven 
heeft onze zoon van China Town in New York meegebracht..
Het zijn "theebloemen" 

Als je die in een glazen theepot doet, dan zie je het bolletje langzaamaan 
open komen en het wordt dan inderdaad een soort van mooie bloem.
En ook nog eens een flink formaat, 
het bolletje ken je dan niet meer terug...


Dus deze glazen theepot kreeg ik vorig jaar van de dochter 
als kerstcadeau, anders konden we die bloemen niet bekijken :)

Zo'n glazen theepot is ook mooi om mooie thee in te bewaren...
Hier zitten er nu van die mooie 'stoffen' zakjes in, 
met Marokkaanse kaneel/munt thee..


En zo ziet het 'theegedeelte' er uit op de plank
boven de "koffiehoek" 

Fijn weekend...
Marian

zaterdag 11 januari 2014

Kringloop stoeltjes en tuin details...




Ja...verkocht...aan mij :)


2 metalen stoeltjes....voor in de tuin..




En verder...het is allemaal een beetje grauw buiten,
de hamamelis bloeit, 
en wat heleborussen,
 maar verder is dit echt niet mijn favoriete maand...

Maar als je heel goed kijkt...
de details...zijn prachtig in de natuur..

groenen....



grijzen...



bruinen...



mossigen...


kleurigen...


Fijne week nog..

Marian



zaterdag 4 januari 2014

Nog steeds rozen knoppen...


Allereerst alle lieve lezers van mijn blog(s) :
een heel fijn, gezond, creatief en inspirerend 2014....

En voor mij is het 'begin' goed...
ik ben geen 'wintermens' dus dit is voor mij tot nu toe een prima januari:)
De heleborussen beginnen al te bloeien, de sneeuwklokjes komen boven de grond,
de eerste zijn vast al gesignaleerd,
 genieten van rozenknoppen in de tuin..
zoals deze Burgundy Ice.




Niet meer zo heel donker van kleur als in de zomer...


Samen met de nieuwst aanwinst wat de tin verzameling betreft :0
grijs en roze vind ik een hele mooie kleurcombinatie..


Meer lezen over JEKA ? 
 (stukje naar beneden scrollen op de interne pagina ) 





Fijne zondag...

Marian..