Monarda...

Monarda...

Vier kleuren hebben we in onze tuin...

Een  rode..

De naam weet ik niet zeker,

maar aangezien deze altijd meeldauwvrij is,

is het waarschijnlijk "Gardenview Scarlet"

Deze is heel taai, doet het gewoon altijd,

daarom mag deze blijven.

ondanks dat het een moeilijk te combineren kleur is..

De volgende die in onze tuin belandde...

na een aantal mislukkingen..

Maar die het ook wel prettig vindt bij ons is deze zacht roze..

Monarda "Fishes"

Monarda's komen van oorsprong uit Canada en het Noorden van Amerika.

Ze groeien daar langs beken en rivieren.

Dus dat betekend dat ze graag wat vochtigere grond hebben,

maar ook op zandgrond doen ze het hier redelijk goed..

als de grond maar voedselrijk en vochtvasthoudend is..

Maar ook als dit niet zo is, doen de 'taaiere' soorten het wel,

alleen dijen ze dan wat minder uit..

Nummertje 3 die hier ooit belandde.

en dat is nog niet zo heel lang geleden,

is een witte...

"Schneewitchen"

Deze bloeit ook later dan de anderen..

Begint nog maar net open te komen nu,

terwijl de anderen al bijna uitgebloeid zijn..

En nummertje 4 ,

is pas een half jaartje hier is.

Gekocht omdat die wat lager zou zijn,,

maar is toch nog wel 70 cm hoog..

en heel fel van kleur....dus die moet verplant worden..

Ach, zo blijven we bezig.

De Monarda is trouwens ook een

fantastische bijen en vlinderplant...

En ook een goede snijbloem...

Uitgebloeid zijn ze ook nog heel decoratief.

De Nederlandse naam voor de Monarda is Bergamot.

En dat je er thee van kunt zetten,

en dat deze ook gebruikt wordt in parfums

en aroma therapie is vast wel bekend.

Maar je kunt er ook een saus van maken die heel goed bij vlees of vis past.

Dat recept heeft in 2010 eens in TROUW gestaan.

Nu eet ik geen vlees,

maar ga dit sausje toch eens proberen..

Alleen al voor de geur zou ik het eten...