zondag 15 juni 2014

Doe 't lekker zelf....


Daar ben ik voor gevallen...
die tekst, doe 't lekker zelf....



Begonnen  met 3 soorten,
Alfalfa, radijszaad en mosterdzaad..

En we waren slim, 
de buurvrouw en ik,
 we hebben het radijs en de alfalfa gedeeld,
zodat we niet heel lang steeds maar hetzelfde soort hoeven te eten.


Het eerste probeersel,
de alfalfa,
 ik had nog geen mooi en geschikt bakje,
dus maar een leeg bakje van noten gebruikt..


En ja... na 2 dagen begonnen ze te kiemen...
na ongeveer 1 week, een mooi bakje met jonge plantjes
die met smaak opgegeten zijn...


2e probeersel,
de radijszaadjes...

Hier had ik al een mooier plat schaaltje voor gevonden...
want het staat toch wel 1 week op de rand van de kast,
en het oog wil ook wat...;)

Laagje watten erop,
goed nat maken en de zaadjes mooi erover verdelen,
en weer wachten..

deze week had ik het druk denk, 
want er zijn alleen maar foto's van dat ze al redelijk groot zijn.


Leuk zicht, 
al die babyplantjes met een 'hoedje op'

Ook weer met veel smaak opgegeten,
in en over salades,
want ik eet tegenwoordig zoveel als mogelijk koolhydraat vrij,
veel fruit en groentes,geen dierlijke producten , 
maar dat deed ik toch al nooit,behalve yoghurt en kaas.

 En geen kant en klare zooi meer,
waarvoor ze zo veel reclame maken..
Dus...we doen het gewoon zelf..:)


De 3e ronde,
mosterdzaad..
een nog beter plat schaaltje gevonden..

Na 1 dag zat er al een staartje aan..
Als je goed kijkt kun je het zien.


En na 3 dagen staan ze er al goed op..
Ik heb er net even geproefd,
 deze zijn echt heel PITTIG..



Las ook tussendoor ergens, dat deze methode van zaadjes laten kiemen en dan opeten,
al heel lang gebeurd, het is dus niets nieuws..

Vroeger nam men ook zaadjes mee op de schepen,
die zaadjes konden gewoon droog mee, dus niet gevoelig voor bederf,
daar hoefde men alleen maar water bij te doen, om ze te laten ontkiemen, 
was heel goed om scheurbuik tegen te gaan..


 er is ook nog een weckpot of lege jampot methode..
dan heb je echt "kiemplantjes"

Die potjes  methode is wat meer werk,
maar ik wil dit toch ook nog eens proberen..


Fijne zondag..


woensdag 11 juni 2014

Papaver somniferum....


Behalve de Papaver Oriëntale en de Papaver rhoeas 
hebben we natuurlijk ook de Papaver somniferum..
ook wel de slaapbol of maanbol genoemd..

Rode enkele met rafelrandjes...



Hele lichte lila met donkere vlek en rafelrandje..


En deze viel al heel snel uiteen...



Een donkerdere rozige met paarse vlek en rafelrandje
het wordt eentonig w.b. dat rafelrandje :)


Wat licht doet, 
boven en onder is echt hetzelfde papaverbloemetje..



Een lichtere paarse en nu zonder rafelrandje..






En een donkere paarse ook zonder rafelrandje.
deze vind ik zelf het mooist...





En dan nog een heel erg volle gerafelde..


Deze is dit jaar spontaan zomaar opgekomen..











Wat me nu opviel, was dat de steeltjes
 van de gevulde gerafelde rood-paarse niet van die haartjes heeft..

Deze niet dus...


En alle andere wel...


En maanzaadjes,
 je weet wel, van het brood,
dat is dus papaverzaad..

In Oost-Europa gebruiken ze dit veel in gebak,
uit nood geboren in de tijd dat het nog Communistisch was,
en er bijna niets te krijgen was om iets 'lekker' te maken...
het heeft een hele typische smaak als dit zo in gebak verwerkt zit..




Fijne week nog..



zaterdag 7 juni 2014

Roos nummer 43 ...Rosa "Auckland Metro"


Het is al weer even geleden, dat ik hier iets over een roos geblogd heb.
Deze joekel van een roos is vandaag open gekomen,
ze is maar liefst ruim 15 cm doorsnee..
deze Rosa "Auckland Metro"
nummer 43 die aan bod komt.

Dit is een sterke grootbloemige trosroos,
en een goede perkroos.

Ze is doorbloeiend, van juni t/m oktober.

Mooie enigszins sjieke gevulde bloemen,
crème kleurig met een rozige zweem in het midden.
deze roos verbloeid zoals een Camelia.


Mooie groene leerachtige sterke bladeren,
de ervaring heeft me al geleerd, 
hoe donkerder het blad, 
en hoe 'leer achtiger'
hoe beter de roos bestand is tegen ziekte's..

Maar zoals met alles,
uitzonderingen bevestigen de regel...



De hoogte van deze roos is ongeveer 80 cm 
en het is een goede snijbloem.


En ze heeft een lekker fris luchtje..dus GEUREND
in de zon geuren ze harder dan uit de zon.

Bij ons staan ze het grootste deel van de dag uit de zon,
dus ik moet er zelf met mijn neus in gaan hangen...


En omdat het zo'n goede snijroos is...
( zeggen ze, ik ga even testen)

mag deze in een mooie glazen pot naast de keukenkraan,
zodat ik er goed naar kan kijken als ik de vaat doe...:)


Fijn Pinksterweekend...

Marian




woensdag 4 juni 2014

Bevertjes gras.....


Kijk eens hoe mooi...
dat frêle grasje bij die grote zware pioen..

Niet iedereen is liefhebber van gras, 
want je zou maar hooikoorts hebben 
(klap klap = alweer een paar jaar weg) 

Maar we beginnen even bij het begin..
De naam is Briza media.


De ronde stengeltjes 'gaan open'
en er komt wat uitgepiept.


En er komt steeds meer uitgepiept,
allemaal platte dingetjes aan hele dunne  steeltjes


En zo gaat dat een week of 2 door, 
tot alles eruit is..

Al net zo kunstig als bij een roos,
waar al die blaadjes uit die kleine knop komen..
Al die platte dingetjes komen uit zo'n dun stengeltje....


Dit was ooit lang geleden een van mijn eerste grasjes in de tuin,
en de liefde is nog steeds niet over,
Er komen alleen maar steeds meer polletjes, 
want ze combineren echt overal bij...

 Ze worden ook niet zo heel hoog,
dus waaien niet plat,
Ze groeien niet met uitlopers,
dus blijven op hun plek..

HIER vindt je een omschrijving,
en als je verder naar beneden scrolt, 
zie je prachtige getekende prenten 


Natuurlijk mogen ze ook nog poseren..
al viel het niet mee om die kleine dingen op de foto te krijgen..



De platte schijfjes hangen nu helemaal vol met die meeldraadjes..
dus hooikoorts patiënten moeten er niet doorheen aaien,
want dan komt er een grote wolk stuifmeel uit..




Van de glazen maatkan heb ik niet kunnen achterhalen waar die vandaan komt.
Er is maar 1 AGA  volgens mij, en dat is dus van de fornuizen.

Dit is misschien ooit een gratis attribuut bij zo'n fornuis geweest? 
Misschien weet iemand dit?






Fijne week nog.
Marian