zaterdag 11 augustus 2018

Strobilanthes atropurpureus....

Een van mijn favoriete planten die wat later bloeit. 

De Strobilanthes atropurpureus, 
trompetkruid is de Nederlandse naam.

De paars-blauwe  iets gebogen lipbloemige
 bloemetjes in het boeketje hierboven.

De bloemetjes lijken wel op die van een Salvia,
maar het is niet eens familie..
Deze plant hoort tot de Acanthus familie.

De harig netel/achtige behaarde bladeren hebben een 
paarse gloed.
De stengels zijn iets vierkantig en ook behaard.
Deze Strobilanthes wordt ongeveer 1,50 hoog 
en 1 meter breed.

Staat het liefst in de lichte schaduw tot zon,
maar ook uit de zon  doet hij het.
Het is geen ´gangbare´ plant,
je moet er echt tegenaan lopen.
Een standaard "keten TC "heeft hem niet.

De bloeitijd is van augustus tot in het najaar.
Vraagt voedzame en goed gedraineerde grond.
d.w.z dat hij niet van natte voeten houdt.
Hier staat hij gecombineerd met
 een iets lagere zacht lila aster,
en een hogere  zacht roze phlox.


Er staan hier 2 van die Strobilanthussen,
en in 1 ervan zag ik (nu pas :( ) een verstekeling.

Eentje die witte bloemetjes met een blauw-paars puntje geeft..
Dat zou de Strobilanthes urticifolius 
kunnen zijn, of de `Mrs. Stragman`...

Vast ooit per ongeluk bij de kweker zo in het potje beland.
Maar heeft ook wel wat.
Van origine komt deze Strobilanthes atrourpureus 
 uit het Himalaya gebied van Nepal.

Gaan we binnenkort heen,
ben benieuwd of ik hem daar 'in het wild' zie..

Je kunt hem het beste aanplanten na de winter.
Want hij is naar het schijnt iets vorstgevoelig...
En dan staat hij goed vast eer de volgende winter komt

Maar daar heb ik nooit iets van gemerkt.
Hij heeft  ook al die 3 strenge winters 
van een paar jaar geleden overleefd.
Wel vouw ik in het late najaar zijn takken over hem heen 
met wat blad ertussen.
Maar ik ben dit ook wel eens een winter vergeten.









zaterdag 21 juli 2018

Rozengelei gemaakt.....

Iets van mijn `Bucket list` afgevinkt,
het maken van rozen confituur of gelei...

Op de site van Van Gilze stond een recept. (KLIK)

Nu, tussen de eerste en tweede bloei in, 
viel het niet mee om aan het benodigde gewicht rozenblaadjes te komen.

Dus de hoeveelheid gehalveerd,
want het is best veel hoor, 
250 gram rozenblaadjes.
125 gram rozenblaadjes dus.
 Rode rozen blaadjes schrijven ze ....
is voor de kleur denk ik.

Maar ik had dus maar 2 rode, de rest rozige.
Want het 'lekkerst' is als je geurende rozen pakt.


Deze blaadjes wassen en in een kom doen met 125 ml water 
en het sap van een halve citroen.
Dit even doorroeren en 24 uur afgedekt laten staan.

Na 24 uur een vergiet op een pan zetten,
en het (heerlijk geurende !!!) mengsel hier in doen.

Bij dit vocht wat dan in de pan zit,
60.5 ml rozenwater toevoegen en 
250 gr geleisuiker.
Dit 1 minuut flink laten doorkoken.

Ik heb altijd rozenwater in huis,
uit Libanon, 
schijnt hele goede te zijn.

Ik gebruik dit om (verdund met water) 
in het reservoir van mijn strijkijzer te doen,
dat ruikt zo lekker 
Na die 1 minuut koken, de rozenblaadjes erbij doen,
en goed doorroeren.
Deze gelei nog eens 3 minuten goed laten doorkoken.

Dan gelijk in goed schoongemaakte potten schenken,
inclusief de blaadjes.

De potten voor minimaal 5 minuten op hun kop zetten,
en als het goed is zijn ze dan goed "dicht".

Er zit natuurlijk veel suiker in, 
dus het blijft ongeveer 1 jaar goed.
Het restje uit de pan heb ik natuurlijk zo opgegeten,
En wat was dat lekker!!!

Echt, de gelei/ confituur smaakt zoals geurende rozen ruiken.
En echt veel lekkerder dan gekochte rozen gelei.

De etiketjes kun je zo van de site van 
"Wecken online" halen (KLIK)

Deze etiketjes heb ik 'gelijmd' met melk.
Je potjes moeten dan wel goed schoon zijn.
En daarna gefixeerd met haarlak.


Als het goed is moet dit goed blijven zitten,
maar de tijd moet het nog uitwijzen.
De 'rozenmix' die ik gebruikt heb,
is het merendeel de "Abraham Darby"
(hierboven)

De "Aladdin" (KLIK) voor een ander groot deel
(hierboven)

En de paar gram die ik tekort kwam aangevuld met 
"Mme. Infante Marie Therese".
(hierboven) 
Een nadeel...ik vind dat de gelei een beetje 
aan de dunne kant is.

Heb me exact aan de beschrijving gehouden,
dus misschien toch iets meer 'zuur' erbij de volgende keer?

Want dat ik die meer ga maken is zeker :) 









zondag 15 juli 2018

Munt.... munt....en nog eens heel veel munt....

Munt bloemetjes, 
daar begin ik mee.
Deze post gaat over munt...heel veel munt 
19 foto's met munt plantjes, takjes en bloemetjes..
Dat komt omdat ik een groot liefhebber ben van munt thee.
Dat vind ik voor in de zomer echt de lekkerste thee.

Ook in water is munt heerlijk,
het water wordt er ook 'zacht van smaak ' van.
Kom ik een muntsoort soort tegen die ik niet heb,
dan gaat die mee naar huis..
Dus dat is intussen ook alweer een 'verzameling' geworden :)
en bestaat momenteel uit 12 soorten.
Al zit er 1 'valse' tussen, 
maar dat ligt niet aan mij, maar aan de verkoper...


1. De eerste die ik tegen kom op mijn rondje 'munten'
ook de eerste die ik ooit had in de tuin,
is de Mentha suaveolens 'variegata'
(Wollige appel munt) 


2.Dan komt de Mentha piperita "chocolatte"
(Chocolade munt )
Dit is een van mijn favorieten..
"mintiger" kan bijna niet..


3. Mentha arvensis 'strawberry'
(aardbei munt) 
Ook een lekkere, 
smaakt heel subtiel naar aardbei.


4. Mentha spicata 'Maroccan"
Marokkaanse munt
De bekendste van allemaal,
daar wordt de thee van gemaakt die je op een terras krijgt..



5. Mentha suaveolens
( witte of appelmunt )
Deze vind ik echt niet lekker als thee....
 
Komt ook door de haartjes denk ik. 
Alle 'suaveolens' soorten zijn behaard.



Dit zou moeten zijn:
6. Mentha pulegium romana
(polei)
Maar dat is hem echt niet..!!!
deze teler heeft een flinke fout gemaakt.
 
Deze zgn. Polei lijkt op een andere plant in de tuin,
de Calamintha nepeta subsp. nepeta,
(bergsteentijm)
Dezelfde blaadjes, geur en bloempjes...
Maar in de Pyrenee├źn noemen ze de behaarde versie
(is deze) berg munt... ja dan is het een munt :)
 


7. Mentha piperita 'Swiss' 
(pepermunt)
 
Deze is ook lekker,
alle 'piperita' soorten zijn lekker voor de thee
of  om te eten..

8. Mentha  piperita var. citrata 'Bergamotte'
(citroen, bergamot of eau de cologne munt )
(KLIK)


9. Mentha piperita .f.citrata 'orange'
(sinaasappel munt)

10. Mentha piperita citrata
(citroen munt, eau de cologne munt )
Deze lijkt hetzelfde te zijn als de 'bergamotte'
(door de namen) maar dat is niet zo,
de 'bergamotte' heeft glanzender blad.



11. Mentha arvensis 'Banana'
(bananen munt)
Deze heb ik in een pot gezet,
want hij is niet geheel winterhard..
Heeft ook slappere takjes.
 
Ook weer een behaarde, dus dan vind ik het niet zo
lekker om te eten of thee van te zetten.
Maar voor de bloempjes zijn ze ook mooi...



12. Mentha suaveolens 'ananas'
(pittige ananas munt)



Er staan ook nog 2 soorten waarvan ik de naam niet weet, heb deze al lang
Maar denk dat het nog een "chocolade" en een "pepermunt" munt zijn.
Sommige muntsoorten bloeien al een tijdje,
en er zijn er bij die wat later bloeien.
De bijen en vlinders zijn ook blij met deze bloempjes.

Het groene blik is een snoep/ koekblik van Pickwick .
denk uit de 60-er jaren. 
Fijne en ook weer zonnige:) week.
Voor het weer hoeven we dit jaar niet op vakantie...





zondag 10 juni 2018

Blauwe korenbloemen...

Onze 'nieuwe' overburen, 
hebben een hele mooie wildbloemenmengsel tuin.

En als je over straat rijdt,
dan zie je grassen, korenbloemen en kamille..
Zo mooi om te zien.

Vooral die korenbloemen...die kleur...
was lang geleden dat ik zoveel korenbloemen gezien heb.
En nu kreeg ik vorige week een heel mooi boeket van haar.
Daar kan ik zo blij van worden :)

We hebben anderhalve week ( ondanks het warme weer)
 genoten van dit boeket.
Ook uitgebloeid zijn ze nog mooi.
de kleur wordt dan steeds lichter, 
om bijna wit te eindigen
Maar het boekt bestond niet alleen uit korenbloemen..
Ook wat grassen en jasmijn zaten er in.
En kamille natuurlijk.
Die ruikt zo lekker..
We hadden het buiten gezet, 
in zo'n emaillen waterkan.

En zo, dat we er vanuit de keukentafel
waar we het meest zitten als we binnen zijn,
goed konden zien.

En ook als we buiten zaten stond het voor ons neus...
Fijne week nog,